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飲食店・設備等
宇都宮市内の飲食店（釜揚げうどん笙家）、生産ライン（横ピロ、帯封）、乾燥庫（食品低温除湿乾燥）を提供可能です。
生産ライン・技術
一部生産ラインや製麺技術、食品乾燥技術など提供することができます。
実証フィールド提供企業
企業概要
栃木県内で100年以上続く麺屋です。製麺業を生業に、うどん、蕎麦、ラーメン、パスタなどを主にスーパーマーケット様に卸売しております。近年は地域共創をテーマに、地元の資源や企業様、個店様とシナジーを産む開発もしております。基幹システム導入の最中であり、生産性向上、省人化に取り組んでおります。
連携したいこと
省力化、省人化につながるサービス、乾燥が適切な水分量時に自動で取り出したい
省力化・省人化
株式会社オニックスジャパン
提供できること
宇都宮市はスタートアップのステージとして最高の環境が整っていると思います。協力的な地元企業も多くいます、共創に向けて一緒に走りましょう！
コメント
食品の開発に熱い思いを持つ方や、食品業界の自動化省人化に思い入れがある方、宇都宮発で勝負に出たい方
まだ試行錯誤中のスタートアップ、シーズの部分があり、そのシーズをどのようにすれば商品化できるかを検討している企業
こんなスタートアップと組みたいです！
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